The Guacamole Song (and other recipes)
La recette:
"Avocado Salt and Lime juice also
Throw in some Tomato, Onion, Garlic and Cilantro
Some add in Serrano Some like Jalapeno
Don't make it too hot though when serving it to gringos! "
Et puis pour Manue, la soupe à l'oignon!
- Couper 4 beaux oignons
- Les faire revenir au fond d'une cocotte minute avec un gros morceau de beurre de bresse, et quand il sont bien dorés, ajouter une cuillère a soupe de farine.
- Puis, très vite, (pour pas que ça attache avec la farine), ajouter de l'eau. Je dirais, entre 1l et 1,5l...
- Fermer la cocotte et faire cuire 11min a partir du sifflement.
- Servir avec des croutons (à l'ail mmmmm) et du fromage rapé.
Bon Appétit!!!
Servi par
Clem
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2 commentaires:
YAY !!!
Pour la soupe à l'oignon on peut aussi rajouter du vin blanc... (je me souviens en avoir faite une avec du pouilly fuissé je crois, un délice !)
ihih que de recettes sur ce blogounet!!
Faut absolumeeeeeent que je montre cette vidéo à un pote fann de guacamole (tu peux être sûre qu'à chaque fois que tu vas chez lui, tu trouveras des chips et du guacamole!!)(is'est dja fait des repas rien qu'avec ça ..et de la bière!muaha) héhé thannnnks!
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